Cucina

Tartufi dolci al cocco: la ricetta semplicissima senza cottura

Tartufi dolci al cocco: la ricetta semplicissima senza cottura

La ricetta dei tartufi dolci al cocco, facili da preparare, freschi da gustare: non serve cottura, vanno in frigorifero e bastano quattro ingredienti!

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Alimentazione in vacanza: quali sono i piatti più sostenibili?

Alimentazione in vacanza: quali sono i piatti più sostenibili?

La Fondazione Barilla con l'Economist Intelligence Unit ha stilato la classifica dei piatti più sostenibili tramite il Food Sustainability Index (FSI).

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Pasta sfoglia salata: come si fa in casa. La ricetta tradizionale

Pasta sfoglia salata: come si fa in casa. La ricetta tradizionale

La ricetta tradizionale per fare la pasta sfoglia in casa: gli ingredienti e tutto il procedimento.

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Ricetta fresca: insalata di carote e menta allo yogurt

Ricetta fresca: insalata di carote e menta allo yogurt

Una ricetta fresca perfetta per le giornate estive più calde: l'insalata di carote e menta allo yogurt. Facilissima da preparare.

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Sorbetto light alle pesche senza gelatiera: le ricetta facile

Sorbetto light alle pesche senza gelatiera: le ricetta facile

La ricetta per preparare il sorbetto light alle pesche senza gelatiera: ecco gli ingredienti e il procedimento.

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Crostata d’avena: come preparare un dolce salutare e leggero

Crostata d’avena: come preparare un dolce salutare e leggero

La ricetta semplice della crostata d'avena, senza burro. Ecco come preparare il dolce leggero e salutare.

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Latte di soia: perché fa bene e come farlo in casa. La ricetta

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Perché il latte di soia fa così bene, soprattutto contro il colesterolo, e come preparalo in casa con la ricetta facilissima.

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Salsa con yogurt: la ricetta facilissima

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La ricetta della salsa con yogurt: gli ingredienti e la preparazione di questa salsa molto versatile.

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Pokè salad: come si fa in casa l’insalata hawaiana

Pokè salad: come si fa in casa l’insalata hawaiana

Gli ingredienti e la preparazione in casa della Pokè salad, l'insalata hawaiana a base di pesce crudo. Ecco come si fa.

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Il pane arricchito con le fibre degli agrumi: l’alternativa ecologica

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È stato creato un tipo di pane arricchito con fibre di agrumi che è più salutare e anche amico dell'ambiente: una alternativa ecologica.

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Yogurt Siggi’s: lo skyr islandese è arrivato in Italia

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Presentato a Milano lo yogurt Siggi's, lo skyr islandese portato in tutto il mondo da Mr. Siggi Hilmarsson.

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La sfida della Piadina Romagnola IGP in Italia e in Germania

La sfida della Piadina Romagnola IGP in Italia e in Germania

I progetti del Consorzio di Promozione e Tutela della Piadina Romagnola IGP per il biennio 2019-2021.

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Arriva la quinoa italiana: si chiamerà Quipu

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L'Università di Firenze ha depositato i diritti commerciali per il quipu, una variante della quinoa che può crescere anche in Italia.

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L’Oscar del Gusto arriva in Italia: iscrizioni fino al 30 settembre 2019

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Da un'idea di Simone Massenza nasce l'Oscar internazionale del gusto - International Taste Awards in Italia. Ecco come funziona.

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Quando si tratta di vino le donne sono più curiose, gli uomini cercano il top

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Una ricerca di Signorvino svela che le donne sono più curiose quando scelgono il vino, attratte dalle novità, mentre gli uomini cercano etichette di prestigio.

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Quali sono le nuove varietà di noci? Ce lo dice il rapporto Nucis Italia

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Dal rapporto di Nucis Italia emerge che le noci sono la frutta a guscio più consumata. Ecco quali saranno le varietà del futuro.

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