Occhi secchi, rossi e stanchi? L’alimentazione per curarli

Ecco cosa mangiare per garantire la salute dei nostri occhi.

Alimentazione per la salute degli occhi

Quando eravamo piccole le nostre nonne ci diceva: “Mangiate carote, fanno bene alla vista”. La saggezza popolare in questo caso ci prendeva benissimo, perché le carote sono effettivamente tra gli alimenti che più fanno bene agli occhi grazie all’alto contenuto di betacarotene, un nutriente che l’organismo trasforma nell’importantissima vitamina A, che è indispensabile per la salute dei tessuti dell’occhio.

Ma quali sono gli altri cibi utili che ci aiutano a combattere il rossore e la secchezza degli occhi? Ottimi sono l’olio di pesce, l’olio di semi di lino, le noci, grazie agli acidi grassi omega 3, ma anche le verdure a foglia verde, i peperoni rossi, i mirtilli e tutti gli agrumi grazie ai flavonoidi e alla vitamina C, che sono fondamentali per mantenere una efficiente circolazione nella zona oculare e rinforzare i capillari.

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